я вот думаю сейчас пожарить яичницу
ставим на конфорку сковородку, кидаем туда сливочное масло, берем 2 яйца (куриных), разбиваем их на расколенное масло (которое на сковородке), пока жарица яйца, трем сыр на мелкой терке, и режим кубиками помидоры, на почти уже дожаренные яйца (желтки кстати тоже лучше разбить) кидаем сыр и помидоры, а еще не забыть посалить, накрываем крышкой минуты на 2-3 и готово

на обед у меня будет борщ
рассказываю, как его делает моя мама)))
берем значит кастрюлю(среднего размера), наливаем туда воды, чуть больше половины, кладем туда мясо (кажется свинину, косточку с мясом), варим (не знаю сколько, но кажется час точно). Пока вариться мясо, чистим картошку (5-6 средних),капусту (белокачаную где то около четвертинки среднего кочана) морковку(одну) и свеклу(половинку или одну маленькую). Когда мясо уже сварилось кидаем туда 2 целых картошки (вроде для наваренности), остальную картошку режем кубиками (мелкими), капусту шинкуем ээээ тонкой соломкой, морковку и свеклу трем на крупной терке. Минут через 20 вспоминаем про целиковую картошку, вынемаем ее давим 1 как на пюре, и кидаем то что получилось обратно, вместе с картошкой, которую порезали кубиками и капусту. Достаем сковородку, наливаем на нее растительное масло (немного), на растительное масло кладем тертую свеклу и томатную пасту (3-4 гдето столовые ложки смотря какая кастрюля), панируем (кажется так называется), еще мжно сюдаже добавить морковку и лук мелко нарезаный, моя мама так не делает, потому что я лук не люблю, и морковка в борще мне больше нравиться не обжареная. Так вот, свеклу с пастой обжариваем где то минут 3-5, в это время в закипевшей бульон с катошкой добавляем морковь, в закипевшую после этого консенстенцию, вылеваем свеклу с пастой прямо со сковородки, пока это начинает закипать, добовляем укроп мелко нарезаный, еще можно добавить кубик галины бланки (мы кидаем куриный), варим это все еще минут 5. Потом выключаем конфорку и даем постоять минут 10-20 (как раз успеем помыть грязную посуду). НЕЗАБУДЬТЕ ПОСОЛИТЬ.
Подавать борщ можно со сметаной или майонезом

такс напишу еще один супчек))) рыбный:

значит наливаем в кастрюлю воду, чуть больше половины, ждем пока закипит, числим картовшку, морковку.... режем картошку кубиками как обычна на суп, морковку трем. В кипящую воду кидаем картошку и рис (только риса не много, а то получится густой, где то, 1/3 стакана 250гр.). Рис предворительно помойте. Когда картошка почти готова, кидаем морковку, когда суп еще раз снова закипит кидаем лосось (горбуша) кансервированную, ну как для рыбного салата (см. тему легко и вкусно) вместе с бульеном, который обычно в них бывает. Перемешивает, когда все это закипит добовляем укроп и кубик "Галина бланка" куриный (не знаю почему куриный, он все равно куриного вкуса не дает). Перемешиваем, ждем когда закипит, даем постоять минут 20. Можна кушать, с маййонезом очень душевна. НЕЗАБУДЬТЕ ПОСОЛИТЬ

во как, обалдеть

и чего с этой рыбой делать?

это всё что вы перечисляете это не ужин не фига)))))))

у меня на ужин были люлякебаб (как пишется не знаю) с макаронами, маринованым огурчиком и грибочками

по просьбе некоторых голадающих)))) несколько рецептов как приготовить печенку)))
1 рецепт:
Печенка по-деревенски
750 г печени
30 г лука репчатого
50-60 г молока
1-2 яйца
15 г масла
10 г муки

Говяжью печень слегка отбить ножом, снять пленку, нарезать толщиной в 4 см, посыпать солью, перцем, обвалять в муке и жарить на топленом масле. Когда одна сторона обжарится, перевернуть, добавить мелко нашинкованный репчатый лук. Как только лук слегка обжарится, печень залить яйцом, смешанным с молоком, сметаной или катыком, и довести до готовности. Блюдо посыпают укропом и подают в сковородке.

2 рецепт:
Печенка в сметане
500 г печенки
250 мл сметаны
1 ст. л. муки
1 шт. репчатого лука
сливочное масло

Печенку (говяжью, баранью или свиную) обмыть, очистить от пленки и желчных протоков, нарезать ломтиками, посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом. Затем сложить в неглубокую кастрюлю, прибавить лук, мелко нарезанный и предварительно слегка поджаренный, сметану, сок со сковороды, на которой жарилась печенка, и один стакан мясного бульона или воды. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне 25-40 минут. Ломтики готовой печенки уложить на блюдо. Соус, полученный при тушении, посолить, полить им печенку, посыпав сверху мелко нарезанной зеленью петрушки. На гарнир можно дать жареный или отварной картофель или макароны.

1. салат из кальмар
400-500 г филе кальмаров
200 г репчатого лука
1 банка консервированного зеленого горошка
200 г листьев салата
3-4 яйца
100 г риса
200 г майонеза
2-3 ст. л. томатного сока
зелень петрушки, специи

Сваренных кальмаров и листья зеленого салата нарезать соломкой. Репчатый лук нарезать кольцами, ошпарить и охладить. Вареные яйца нарезать полукружочками. Зелень укропа мелко нарезать. Все смешать, добавить горошек, охлажденный отварной рассыпчатый рис и заправить майонезом, томатным соком, солью, перцем. Варка риса: рис перебрать, промыть несколько раз теплой, а затем горячей водой, всыпать его в кипящую подсоленную воду и варить при слабом кипении. Готовый рис откинуть на дуршлаг, облить горячей водой и охладить.

2. салат из кальмар

Кальмары 4-6 тушек
по 1 свежему и соленому огурцу
консервированный зеленый горошек 250 г
лук репчатый, лук зеленый, укроп
кисло-сладкое яблоко 1 шт (не очень большое)
соль, перец
майонез

Кальмары залить холодной водой, довести до кипения и варить 3-5 мин, затем обдать холодной водой и почистить. Снова залить холодной водой, добавить соль, перец, лавровый лист и кипятить 5 мин. Кальмары вытащить, остудить и мелко нарезать соломкой. Добавить в салат нарезанные соломкой огурцы, лук, зеленый горошек, тертое яблоко и мелко порезанный укроп. Все заправить майонезом и перемешать.